Love Telling Khanh Ha GỞI ĐẾN ALL ... HAPPY VALENTINE'S DAY 2020 ... Da Huong GỞI ĐẾN ALL ... AN KHANG - THỊNH VƯỢNG - VẠN SỰ CT TƯỜNG ...

+ Reply to Thread
Results 1 to 1 of 1

Thread: PIZZA "CƠM TẤM" Ở SI GN

  1. #1
    Join Date
    Dec 2009
    Location
    PHILADELPHIA USA
    Posts
    3,686
    Thanks
    2,054
    Thanked 4,510 Times in 2,192 Posts

    **kitchen** PIZZA "CƠM TẤM" Ở SI GN

    PIZZA "CƠM TẤM" Ở SI GN


    TP HCMPizza với topping sườn, b, chả ăn km với nước mắm, đồ chua gy t m.


    Click here to enlarge

    Một nh hng tại TP HCM gy ch khi giới thiệu mn pizza cơm tấm, c gi từ 95.000 đến 190.000 đồng/chiếc, đủ cho 2 - 4 người ăn. Bnh đế mỏng lm từ bột thay cho cơm. Điểm nhấn nằm ở topping (nhn bnh bn trn) gồm cc thnh phần quen thuộc trong đĩa cơm tấm miền Nam như sườn heo nướng, b heo v trứng ốp la. Ring phần chả được biến tấu thnh nước xốt c thịt bằm, trứng, nấm mo, bn tu, thm ph mai rồi quết ln đế bnh đem đi nướng, tạo độ kết dnh như khi bạn thưởng thức những miếng pizza thng thường.

    Tương tự cơm tấm, khi ăn, thực khch dng pizza với nước mắm chua ngọt v đồ chua mới đng điệu. Đầu bếp cho hay, đ thử nhiều hng cơm tấm khc nhau tại Si Gn để tm ra nguyn liệu c thể hợp khẩu vị người địa phương lẫn du khch nước ngoi. Mỡ hnh, ớt đỏ thi lt l khng thể thiếu, thay v tương ớt, tương c (ketchup).

    Cơm tấm vốn l một trong những mn ăn phổ biến nhất ở Si thnh, dng vo buổi sng, trưa, chiều, tối, khuya đều thch hợp. Theo Google, cụm từ "cơm tấm gần đy" dẫn đầu hạng mục tm kiếm cc "địa điểm gần đy" tại Việt Nam, năm 2019. V thế, ngay từ khi mn ăn ra đời đ thu ht khng t người quan tm. Bn cạnh những thực khch t m hương vị của sự kết hợp ẩm thực - u, nhiều kiến phản đối rằng mn ăn đ ph hủy nt đặc trưng của cơm tấm v khng phải sự pha trộn ẩm thực no cũng hợp l.

    View more latest threads same category:

    SỐNG KHNG GIẬN KHNG HỜN KHNG ON TRCH

    SỐNG MỈM CƯỜI VỚI THỬ THCH CHNG GAI ...


  2. The Following User Says Thank You to Quynh Nhu For This Useful Post:

    CT TƯỜNG (02-04-2020)

+ Reply to Thread

Thread Information

Users Browsing this Thread

There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)

     

Tags for this Thread

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts