Love Telling Da Huong GỞI ĐẾN ALL ...HAPPY LABOR DAY... Da Huong GỞI ĐẾN ALL ... Một câu niệm Phật, tiêu vạn tội. Hai chữ Từ bi, giải vạn sầu....

+ Reply to Thread
Results 1 to 1 of 1

Thread: MUỐN CÓ MÓN TÔM NGON, BẠN KHÔNG THỂ KHÔNG BIẾT NHỮNG BÍ QUYẾT NÀY

  1. #1
    Join Date
    Dec 2009
    Posts
    1,445
    Thanks
    2,450
    Thanked 2,470 Times in 840 Posts

    **kitchen** MUỐN CÓ MÓN TÔM NGON, BẠN KHÔNG THỂ KHÔNG BIẾT NHỮNG BÍ QUYẾT NÀY

    MUỐN CÓ MÓN TÔM NGON, BẠN KHÔNG THỂ KHÔNG BIẾT NHỮNG BÍ QUYẾT NÀY


    Tôm là một món ăn không hề xa lạ với nhiều gia đ́nh, tuy nhiên để có thể có được món tôm ngon, nhất định bạn cần biết tất tần tật những mẹo hay khi ăn và chế biến tôm này.

    Mẹo chọn tôm ngon

    Chọn con tôm chắc, vỏ sáng, bóng, có màu sắc tươi, không chảy nhớt.

    Chân tôm c̣n nguyên vẹn, gắn chặt với thân, có màu sáng. Không mua tôm có chân đă chuyển sang màu đen.

    Khi sơ chế: bạn nên làm sạch tôm (bóc vỏ, bỏ chỉ sống lưng), lau khô rồi ướp với một ít ḷng trắng trứng và bột ngô. Cách này sẽ giúp tôm được ngon và giữ được độ săn chắc của thịt.

    Không nên nấu tôm quá lâu, thịt tôm sẽ bị nhạt và dai chứ không chắc và gịn.

    Nên ră đông tôm bằng ngăn mát của tủ lạnh.

    Mẹo bóc vỏ tôm nhanh

    Tôm ngon th́ ngon thật đấy, nhưng nếu phải động tay vào bóc rồi lại mất công đi rửa tay th́ hầu như nhiều người e ngại. Hăy học ngay cách bóc tôm cực nhanh mà chẳng sợ bẩn tay dưới đây.

    Đầu tiên, các bạn tách bỏ phần đầu tôm. Sau đó, bạn dùng dĩa giữ ở phần lưng tôm, tay c̣n lại cầm th́a tách bỏ phần chân tôm và gạt nhẹ lớp vỏ tôm ra.

    Giờ th́ lật 1 đoạn vỏ tôm lên, cắm dĩa thẳng vào con tôm, bên tay cầm th́a xắn nhẹ để làm đứt phần đuôi tôm, sau đó cứ thế nhấc mạnh th́ con tôm sẽ rời ra.

    View more latest threads same category:

    No man is happy who does not think himself so.
    Không ai hạnh phúc nếu không nghĩ ḿnh hạnh phúc.

  2. The Following User Says Thank You to Da Huong For This Useful Post:

    lien53 (12-12-2018)

+ Reply to Thread

Thread Information

Users Browsing this Thread

There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)

     

Tags for this Thread

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts