ÂU CHÂU THIẾU BƠ V̀ NHU CẦU CAO, NHƯNG CUNG CẤP THẤP


BRUSSELS, Bỉ (NV) – Giá bơ đang tăng cao ở Âu Châu, do nhu cầu lên mạnh ở khắp nơi trên thế giới, khiến kỹ nghệ sản phẩm từ sữa ở lục địa này lo ngại không đáp ứng đủ cho thị trường vào cuối năm nay.

Bản tin của hăng thông tấn UPI cho hay giá bán sỉ bơ tại lục địa Âu Châu tăng gấp đôi và người dân nơi đây khi mua lẻ trên thị trường đang thấy giá cả tăng khoảng 20%, theo các dữ kiện của cơ quan Euromonitor.

Nhu cầu bơ hiện đang gia tăng trên thế giới, nhất là ở Trung Quốc, khiến hàng dự trữ xuống thấp và giá cả tăng vọt.

Giá bơ tăng 14% trong Tháng Sáu, theo Cơ Quan Lương Nông Liên Hiệp Quốc (FAO), trong khi EU cho thấy có 99% sút giảm trong số lượng dự trữ bơ ở Âu Châu trong Tháng Năm, bản tin UPI cho biết.

Hồi Tháng Năm 2016, số lượng dự trữ của EU là 98,548 tấn bơ. Sang đến năm nay, con số này là 1,396 tấn, theo UPI.

Ông Peder Tubrugh, tổng giám đốc điều hành Alra Foods của Đan Mạch, công ty chế tạo sản phẩm sữa lớn hàng thứ tư thế giới, từng tiên đoán t́nh trạng thiếu hụt vào Tháng Bảy khi nói với khách hàng là có thể sẽ có t́nh trạng khan hiếm vào Lễ Giáng Sinh năm nay.

T́nh trạng thiếu hụt hiện nay được thấy trầm trọng nhất là ở Pháp. Hiệp hội các ḷ bánh ở Pháp cho hay đây là cuộc khủng hoảng trầm trọng và cảnh cáo là giá bánh sẽ tăng cao, cũng theo UPI.

Nguyên do chính của sự thiếu hụt là v́ mức tiêu thụ tăng cao.

Một người dân Âu Châu trung b́nh dùng khoảng 3.8 kg bơ trong năm 2015, tăng từ con số 3.58 kg trong năm 2010. Một người Mỹ dùng khoảng 2.5kg năm 2015, so với khoảng 2.22 kg năm 2010, theo Bộ Nông Nghiệp Mỹ.

View more latest threads same category: